【左營】大八大飯店2F時尚茶餐廳(博愛店)
呼呼呼~ 因為我家丫姐回高雄,所以娘親很大方的帶著咱們來到大八吃飯啦!
真是便宜了Mena小姐,有得吃而且不必付錢,胖死你!XD
營業地址:高雄市左營區裕誠路486號(博愛路口)
訂席專線:07-5569791 傳真:07-5562496
外賣區專線:07-5590311
●1樓/日式自助餐~
午餐/晚餐-平日9折、假日95折
下午餐全面85折(以上需外加原價服務費)
●2樓/港式飲茶~全面85折
10人港式飲茶桌菜原價3000元85折→2550元
5人港式飲茶桌菜原價1500元85折→1275元
(以上需外加原價服務費/茶資費)
我們吃得是二樓的港式飲茶,雖然只有四個人還是點了五人份啦!
去的時候才五點半左右,我們是第一組客人,所以才能卯起來亂拍照。
餐廳是以黑紅二色為基調,頭頂上是圓形的造型圖案很有普普風,吊燈的樣子很像小時候玩的一種球,二個人可以丟來丟去會黏在手上的板子那種,有人知道我在說哪種嗎?囧
仔細看!他們是有推車的唷!
我很喜歡吃飲茶時會有人推車來問你要什麼東西,總覺得這樣才有吃港點的FU,可惜高雄很少有推車服務,除了這裡之外,好像只有華漾大立才有提供了。
這是裡面的其中一面牆,我絕不會告訴你們,被鏡子照到的到底是我還是Mena的。(嬌蠻? )
這桌子超可愛,好像鳥籠的造型,餐廳裡面只有二張這樣的桌子。
我們還要求小姐讓我們改坐到這裡!(好任性的客人)
餐具照,吃到一半會幫你換盤子,似乎吃港點都有這服務?
醬料照,有醬油、黑醋、黃芥末、XO醬。
會提供XO醬還挺讓人意外,畢竟這東東的成本不低,聽說這XO醬可以另外買。
菜單照,五人份的AB套餐只差了三道菜不同,十人份差在哪我就不知道了…
A:燒臘拼盤、日式和風時蔬、京醬爆帶子&椒鹽大蝦
B:綜合生魚片、XO銀絲中蝦煲、銀杏蠔皇燴鮑菇
我們點的是A套餐!
茶水費 50元/人(另計)
我們點金萱,恩…就中規中矩的味道。
燒臘拼盤
由左方開始順時鐘為:油雞、燒鴨、海折皮
油雞不知為何有帶酒味,難不成你是醉雞嗎?口味偏淡,但很嫩。
燒鴨皮很油,雖然不算硬,但就普普。
海折皮一入口就是濃濃的藥水味,看來發完後沒清洗乾淨…後來請小姐幫我們換成了螺肉,螺肉雖然沒藥水味,卻有股罐頭味...
這是螺肉的裸照!
日式和風時蔬
由正前方順時鐘為:美生菜、蘆筍、甜椒、花椰菜、玉米筍、蘿蔓、秋葵、小黃瓜、蕃茄、鮪魚
和風醬裡加了芥末籽,只有香味不會辣(所以我才敢吃),加了鮪魚反而有點太鹹,或許改成放蝦子會更好。
京醬爆帶子&椒鹽大蝦
啥米是帶子咧?問完立刻就被我丫姐巴頭了…
帶子=干貝
干貝很大顆,很新鮮所以很鮮甜!
裡面加的不是普通蘆筍,而是綠蘆筍哦!
跟一般蘆筍比起來,它還真是大SIZE,咬下去既紮實又甜。
剛炸好起鍋的蝦子,炸到連殼都可以吃下去,但連殼吃會偏油(低頭看肚子)
蝦子挺大隻的,肉質很甜不柴,還有湯汁哦!
加了蒜頭酥跟辣椒,所以殼有點偏辣,我被蝦子陰啦!
XO醬干炒河粉
這盤後來被打包了,不是因為不好吃(不好吃我才不打包咧!),是因為它太大盤啦!
瞧瞧~油亮油亮的樣子多誘人呀!(口水)
口味上偏甜,果然是南部口味,但略油小可惜,河粉很Q。
肉大塊,而且很嫩,還加了韭黃跟豆芽菜,豆芽很細心的把頭尾去掉了!
河粉跟板條到底有什麼不一樣?怎麼大八的河粉吃起來跟板條差不多?好心人請回答我吧!
俺手震啦!震的跟地震來了一樣離譜...
不過肉真的很大塊,好像應該放個十元來對照一下,下次改進(筆記)。
蠔汁蒸鳳爪&鼓汁蒸排骨
我不會問鳳爪是什麼的!因為我知道它是雞腳!(不知為何耍狠)
完全可以猜想出的味道,不是地雷但也不特別讓人驚豔,可惜量太少。
肉有嫩,排骨不會全是骨頭,肉還挺多的。
裡面橘橘的是南瓜,但給的很少,因為有南瓜吃起來甜甜的。
點心拼盤
看到蒸籠跟份量的比例就讓我有點想哭了…
不是五人套餐嗎?請告訴我這樣的份量會不會太少了點?
這個裡面包了一塊火腿,只是不知道為啥要把它剪開?
這應該是蟹黃燒賣吧?
我真的吃不出來它跟上一個差在哪…
包在蛤蜊上,算是較特色的一樣了,可惜肉餡的口味也是跟前二個一樣。
但裡面有蝦子的全屍哦!(炸)
三個吃起來完全沒差別,我想閉起眼吃它大概只能從形狀來分口味吧?
泰式檸檬魚
很不泰式的泰式檸檬魚,但我很愛,因為我不敢吃太辣呀!
只是可憐了嗜辣的Mena小姐,請不要把你的好朋友Tabosco拿出來(誤很大)。
魚有新鮮,我忘了這條是用什麼魚來著了,但肉質很細,尾巴的部份鱗沒有去乾淨。
錦繡瓜丁湯
裡面的料真是妙到一個不行,感覺什麼都加進去了,可是有的太硬,有的沒透…
內有蓮子、絲瓜、雞肉、雞胗、豬肉、蟹肉、草菇、冬瓜。
料的切法每個都不太一樣,感覺怎麼像把冰箱裡有什麼都丟進去一樣,很沒整體感,口味上也是不太讓人恭維,我們幾乎整碗都沒動就讓他收走了。
蜜汁叉燒酥&酥皮雞蛋塔
一上桌我就想吐糟了,小姐…你們蛋塔的內餡也太淺了,感覺都要擱淺啦!
鹹鹹甜甜的口味,沒什麼叉燒,也沒叉燒味…
但Mena小姐有吃到一塊叉燒,難道是我太衰?
皮是外面有在零售的一般蛋塔皮,港式餐廳裡竟然不是給港式的酥皮蛋塔,真是太讓我傷心了。
這薄薄的內餡,後來我們索性比起來哪一顆的水位最低,果然越吃越創新低呀!囧
豆花
用木桶裝的豆花還挺有趣的,可惜木桶不能帶回家(你帶它回家做什麼?囧)
配料的花生與紅豆,跟糖水一樣都超.級.甜!
請不要一次失手加太多,除非你比我還螞蟻,不然你會很後悔的。
合體後!
豆花沒豆味,花生煮到很透很綿密,紅豆很飽滿不會碎成一片。
茶足飯飽,來補些外景照~
又有謎之人入鏡,黑色牆面的反光也太好了,至於這人是誰…你們自己猜吧!XD
出口處的盆栽
二樓的樓梯
整體評價
這樣下來1275元不算貴,份量上就算五個人也可以吃得很飽,而且不趕人可以讓你聊天聊到死。
菜的多樣性也夠,單品質感和品質也不錯,只是有幾道不太如人意。
另外來說一下其他問題,對~我要開始罵人啦!
上菜的速度快不是壞事,但太快就不好了,就算沒別桌客人也沒必要卯起來一直出菜,可以觀察一下我們吃的速度來做調配吧?就算我們說了請他上慢一點,小姐還是抓到桌上有小小的空缺就立刻上菜,整場吃下來真的很有壓力,請問你是在趕什麼?趕下班嗎?囧
巡桌時也不夠細心,茶壺都將蓋子反蓋了,還不知道我們要加茶,這不是基本概念嗎?
說了請幫忙加茶也還是沒動作,整整說了三次才有人幫我們加茶…OTZ
我真的對服務面上很在乎,但這樣應該不算要求太超過吧?(自以為不是奧客)
推薦度★★★☆☆